La friteuse à air chaud, ou air fryer, est le nouvel appareil qui révolutionne le monde de la cuisine. Elle compte un nombre grandissant d’adeptes, mais bien peu de livres lui sont consacrés pour la découvrir et l’exploiter à son plein potentiel.
C’est ce que cet ouvrage promet: une centaine de recettes conçues et testées pour la friteuse à air et adaptées au goût des Québécois. Manger des repas gourmands et croustillants, mais en version plus santé: une tendance qui ne risque pas de s’essouffler!
Le livre répond aussi à toutes les questions sur les différents modèles et leur utilisation.
