Le congélo, quel allié en cuisine! Il permet de faire provision de repas tout prêts pour les jours où le temps nous file entre les doigts, et de prendre une longueur d’avance afin d’alléger le quotidien.
En plus d’être une grande source d’inspiration pour la planification de vos menus, cet ouvrage pratique regorge de recettes testées et éprouvées pour vous offrir un résultat des plus satisfaisants, même après avoir été décongelées et réchauffées! En prime, les plats proposés requièrent un minimum de préparation, c’est-à-dire que l’on privilégie les recettes qui passent directement du congélo au four. Petit bonus : vous trouverez de précieux conseils et des astuces pour optimiser la congélation!
