La préparation quotidienne de plats nutritifs est l’enjeu de plusieurs familles. C’est le cas pour vous ? Ce numéro de la collection Pratico-pratiques ! offre une superbe piste de solution pour simplifier la corvée des repas : miser sur des cuissons longues de 8 heures et plus à la mijoteuse. En d’autres mots, vous faites un peu de préparation, puis vous laissez votre appareil faire tout le travail pour vous pendant que vous vaquez à vos autres occupations. Vous découvrez ensuite un repas prêt à servir en fin de journée. Le rêve !
Pour que la préparation s’opère comme un charme (et sans stress !), nous vous proposons des recettes sans casse-tête regroupées en sept sections : des repas qui ne nécessitent aucune précision, des tout-en-un à déguster sans devoir cuisiner d’à-côtés, des grosses pièces de viande qui, sous l’effet de la cuisson longue, s’effilochent pour garnir plusieurs de vos mets préférés, des sauces pour pâtes, des soupes-repas savoureuses, vos classiques préférés ainsi qu’une section de recettes à assembler, puis à congeler en sacs en vue de futurs repas à cuire dans la mijoteuse. En bonus, ce livre est une véritable mine de conseils sauve-la-vie !
Vive la cuisson longue à la mijoteuse !
