Les salades ne sont plus que de simples accompagnements : elles volent désormais la
vedette à table. Transformées en repas complets, colorés, croquants et débordants de
saveurs, elles séduisent de plus en plus de Québécois en quête de recettes équilibrées,
satisfaisantes et rapides à cuisiner.
Avec ses 70 idées originales et variées, ce livre démontre à quel point la salade peut
être gourmande, nourrissante et franchement festive. Vous y découvrirez autant des
mets simples et accessibles, pensés pour les lunchs express, les soirs de semaine
et même les occasions spéciales, que des classiques réinventés avec des touches
créatives et audacieuses.
Manger équilibré n’aura jamais été aussi savoureux et plaisant !
